Nos planches et entrées

 La Paellerie, c'est aussi une gamme de planches apéros et d'entrées savoureuses! 

 Planches Apéro gourmandes

Laissez-vous séduire par nos planches apéro, un mélange irrésistible de saveurs et de textures :

  • Charcuteries de caractère : Lomo tendre, jambon de pays raffiné, chorizo épicé et coppa délicate, pour un voyage gustatif unique.
  • Clubs sandwichs gourmets : Rosette savoureuse et fromage frais fondant, une bouchée de pur plaisir.
  • Olives savoureuses : Des classiques incontournables pour accompagner vos dégustations.
  • Beignets de calamar croustillants : Accompagnés de notre sauce secrète maison pour une touche gourmande et originale.

Nos planches apéro sont conçues pour combler vos invités et faire de vos moments partagés un véritable festin. À savourer sans modération !



Nos buffets de mignardises salées

Offrez à vos invités un assortiment de mignardises salées, à la fois raffinées, généreuses et pleines de caractère. Idéal pour un apéritif dinatoire ou en complément d’un plat cuisiné sur place.

Verrines avocat-crevettes
Une bouchée fraîche et onctueuse, mêlant avocat écrasé, crevettes décortiquées, œuf et une crème de fromage frais maison. Un équilibre parfait entre douceur et saveurs marines.

Verrines tomates tricolores
Rouges, jaunes, vertes… une explosion de couleurs et de fraîcheur. Assorties de fromage frais et relevées d’un filet d’huile d’olive au basilic : une bouchée simple et élégante.

Mini burgers briochés
Pain moelleux, steak grillé, cheddar fondant, oignons caramélisés : un concentré de gourmandise servi en version mini, mais toujours généreuse.

Club sandwichs rosette & fromage frais
Une alliance classique et efficace. Pain toasté, rosette artisanale et fromage frais crémeux pour une bouchée équilibrée, aussi croustillante que savoureuse.

Croque mignard
Notre croque-monsieur revisité en format canapé. Fondant, doré et servi tiède, il allie simplicité et réconfort à la française.


Un éventail de petites gourmandises qui mêlent fraîcheur, croquant et générosité pour combler toutes les envies !



Exemple de buffet mignardises